หางานร้านอาหารในซิดนีย์ ต้องมีประสบการณ์ไหม?

ตำแหน่ง kitchen hand (ผู้ช่วยครัว) และ dishwasher ส่วนใหญ่ไม่ต้องมีประสบการณ์และไม่ต้องใช้ภาษาอังกฤษมาก ส่วนคนผัด (wok chef) เชฟ และเสิร์ฟ ร้านมักขอประสบการณ์หรือทักษะภาษาเพิ่ม

งานร้านอาหารในซิดนีย์ได้ค่าแรงเท่าไหร่?

ค่าแรงขั้นต่ำระดับชาติคือ $26.44 ต่อชั่วโมง และ casual ต้องได้อย่างน้อย $33.05 ต่อชั่วโมง งานร้านอาหารส่วนใหญ่อยู่ภายใต้ award ที่กำหนดอัตราสูงกว่านั้น และมี penalty rate เพิ่มวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ดูค่ากลางจากประกาศจริงได้ในหน้านี้

kitchen hand กับ all-rounder ต่างกันยังไง?

kitchen hand อยู่ในครัวอย่างเดียว — ล้างจาน เตรียมของ ทำความสะอาด ส่วน all-rounder ทำได้ทั้งครัวและหน้าร้านตามที่ร้านต้องการในแต่ละกะ ร้านเล็กนิยมจ้างแบบหลัง

ต้องมี RSA ไหมถึงจะทำงานร้านอาหารได้?

ต้องมีเฉพาะตำแหน่งที่เสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ถ้าอยู่ในครัวหรือร้านที่ไม่มีเหล้าก็ไม่จำเป็น บัตร RSA เรียนออนไลน์ได้ ใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมง

หางานร้านอาหารซิดนีย์ 2026 — ตำแหน่งไหนทำอะไร ค่าแรงเท่าไหร่

ถ้าถามคนไทยในซิดนีย์ว่างานแรกที่ได้คืออะไร คำตอบส่วนใหญ่คือ "ร้านอาหาร" — เพราะรับคนที่ภาษายังไม่แข็ง เริ่มงานได้เร็ว และหาผ่านคนรู้จักได้ง่ายที่สุด ตอนนี้ประกาศงานร้านอาหารก็เป็นหมวดที่เปิดรับมากที่สุดในเว็บนี้เช่นกัน

📊 ค่าแรงงานคนไทยในซิดนีย์ — คำนวณสดจากประกาศ 22 รายการที่ระบุค่าแรง (จาก 65 ตำแหน่งที่เปิดอยู่)

ค่ากลาง (median)	$28/ชั่วโมง
ช่วงที่พบบ่อย (25–75%)	$26.44 – $35.2/ชั่วโมง
ต่ำสุด–สูงสุดที่พบ	$25 – $50/ชั่วโมง
งานที่จ่ายรายวัน (10 ประกาศ)	$190/วัน
ประกาศที่ระบุต่ำกว่าขั้นต่ำ $26.44	5 จาก 22

ประเภทงานที่เปิดรับตอนนี้: ร้านอาหาร / ครัว / เสิร์ฟ (41) · ร้านนวด / สปา / ความงาม (16) · ทำความสะอาด (2) · คาเฟ่ / บาริสต้า (1) · ร้านค้า / ขายของ / โกดัง (1) · งานอื่นๆ (4)

คำนวณจากประกาศที่ยังเปิดรับอยู่จริงในระบบ DekAus ไม่ใช่สถิติตลาดแรงงานทั้งเมือง · ดูประกาศทั้งหมด

ตำแหน่งในร้านอาหาร — ใครทำอะไร

ประกาศส่วนใหญ่เขียนชื่อตำแหน่งเป็นภาษาอังกฤษปนไทย ถ้าอ่านไม่ออกจะสมัครผิดตำแหน่ง นี่คือที่เจอบ่อยที่สุด

ตำแหน่ง	ทำอะไร / ต้องมีอะไร
Kitchen hand (คิทเช่นแฮนด์ / ผู้ช่วยครัว)	ล้างจาน เตรียมผัก แพ็คของ ทำความสะอาดครัว · ไม่ต้องมีประสบการณ์ ไม่ต้องใช้ภาษา — ตำแหน่งเริ่มต้นของเกือบทุกคน
Wok chef / คนผัด	ยืนกระทะ ผัดตามออร์เดอร์ ต้องจำสูตรร้านและทำงานเร็วช่วงพีค · ต้องมีประสบการณ์ ค่าแรงสูงกว่าคิทเช่นแฮนด์ชัดเจน
Cook / เชฟ	คุมครัวทั้งกะ สั่งของ คุมสต็อก คุมคุณภาพ · ร้านมักขอประสบการณ์หลายปี บางที่ขอ certificate
Waiter / Waitress (เสิร์ฟ)	รับออร์เดอร์ เสิร์ฟ เก็บโต๊ะ คิดเงิน · ต้องคุยกับลูกค้าเป็นภาษาอังกฤษ แลกมาด้วยทิปและชั่วโมงที่มักดีกว่า
All-rounder (ออลราวเดอร์)	ทำได้ทุกอย่างตามที่ร้านต้องการ — บางกะอยู่ครัว บางกะออกหน้าร้าน · ร้านเล็กชอบจ้างแบบนี้
Dishwasher	ล้างจานอย่างเดียว มักเป็นกะเย็น-ดึก · เข้าง่ายที่สุดแต่ค่าแรงต่ำสุด

ต้องมีอะไรก่อนเริ่มงานร้านอาหาร

TFN (Tax File Number) — ขอฟรีจากเว็บ ATO ไม่ต้องจ่ายเอเจนซี่ ถ้าไม่ให้ TFN นายจ้างต้องหักภาษีอัตราสูงสุด (ดูวิธีขอใน บทความ TFN)
บัญชีธนาคารออสเตรเลีย — ร้านที่จ่ายเข้าบัญชีจะขอตอนเริ่มงานเลย
เช็คสิทธิ์ทำงานตามวีซ่า — วีซ่านักเรียนทำได้ไม่เกิน 48 ชั่วโมงต่อ 2 สัปดาห์ช่วงเปิดเทอม (รายละเอียดเงื่อนไข 8105)
รองเท้าหุ้มส้นกันลื่น — ร้านส่วนใหญ่ไม่ให้เข้าครัวถ้าใส่รองเท้าเปิดหน้าเท้า ซื้อเองก่อนไปวันแรก
RSA — ถ้าร้านเสิร์ฟเหล้า ตำแหน่งหน้าร้านมักต้องมีบัตร RSA (Responsible Service of Alcohol) เรียนออนไลน์ได้ ใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมง

ค่าแรงที่ควรได้ตามกฎหมาย

ค่าแรงขั้นต่ำระดับชาติคือ $26.44 ต่อชั่วโมง และถ้าจ้างแบบ casual ต้องได้อย่างน้อย $33.05 ต่อชั่วโมง (รวม casual loading 25% ที่ชดเชยการไม่มีวันลาป่วย/ลาพักร้อน) ตัวเลขนี้คือ "พื้นขั้นต่ำที่สุด" ของทั้งประเทศ

งานร้านอาหารส่วนใหญ่อยู่ภายใต้ award ของอุตสาหกรรมโรงแรม/ร้านอาหาร ซึ่งกำหนดอัตราไว้สูงกว่าขั้นต่ำระดับชาติ และยังมี penalty rate เพิ่มสำหรับวันเสาร์ อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และกะดึก อัตราตามตำแหน่งและอายุเช็คได้ที่ Pay Calculator ของ Fair Work Ombudsman ซึ่งเป็นแหล่งทางการและใช้ฟรี

เรื่องค่าแรงที่ต้องเข้าใจให้ตรงกัน

งานจ่ายเงินสดต่ำกว่าขั้นต่ำ (cash job) ยังพบได้ทั่วไปในร้านเล็ก — รับหรือไม่รับเป็นสิทธิ์ของเรา แต่ควรรู้ว่าไม่มีสลิป ไม่มี super และไม่มีประกันอุบัติเหตุจากการทำงาน
เช็ค payslip ทุกครั้ง ต้องมีชั่วโมง อัตราค่าจ้าง และเงิน super ระบุชัด
"ทดลองงานฟรี" เกินสองสามชั่วโมงไม่ปกติ — การให้ลองทำจริงเป็นกะเต็มโดยไม่จ่ายเงินไม่ใช่เรื่องที่ควรยอม
ถ้าโดนโกงค่าแรง ร้องเรียนได้ที่ Fair Work Ombudsman โดยไม่มีผลต่อวีซ่า — มีนโยบายคุ้มครองผู้ถือวีซ่าที่มาร้องเรียนเรื่องนี้โดยเฉพาะ

สมัครยังไงให้ร้านโทรกลับ

ทักตรงตามช่องทางที่ประกาศให้ไว้ (ส่วนใหญ่คือ LINE หรือโทร) อย่ารอส่งอีเมลอย่างเดียว — ร้านอาหารตัดสินใจเร็วมาก คนที่ทักก่อนมักได้ก่อน
บอก 4 อย่างในข้อความแรก: ชื่อ · วีซ่าอะไร (ทำงานได้กี่ชั่วโมง) · ว่างวันไหนบ้าง · เคยทำอะไรมา
ระบุว่าเริ่มได้เมื่อไหร่ "เริ่มได้ทันที" มีน้ำหนักกว่าที่คิด เพราะร้านมักหาคนแทนคนที่เพิ่งลาออก
เดินเข้าไปถามเองช่วงบ่าย 3-5 โมง เป็นช่วงร้านว่างระหว่างมื้อ ได้คุยกับคนตัดสินใจจริง
ทำเรซูเม่ 1 หน้าไว้ล่วงหน้า — ดูวิธีเขียนใน เรซูเม่ออสเตรเลีย 1 หน้า